Segunda-feira

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PICADINHO DA VÓ

(cubos de carne, arroz, feijão, farofa, banana a milanesa, pastel de carne e ovo frito - opção cortesia: arroz integral)

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PICADINHO DA VÓ ESPECIAL - com 2 pasteis 

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FRANGO A PARMEGIANA

(peito de frango a milanesa, queijo mozarela, molho de tomate, arroz e fritas - opção de troca: ou salada básica e arroz integral)

 

FRANGO VERÃO

(peito de frango grelhado, salada com alface americana, beterraba crua ralada, tomate picado, brócolis, couve flor, cenoura e vagem - opção cortesia: arroz branco ou integral)

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RISOTO AL MARE

(risoto-arroz italiano, de camarões e lula, levemente coberto com parmesão e gratinado)

  

SALADA CAESAR FRANGO

(alface americana, parmesão, crouton, tiras de peito de frango grelhado, molho caesar com aliche, limão, ovo, mostarda e azeite)

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TORTELLONI MARGUERITA

(massa fresca tipo pequeno chapéu, recheio com nozes, ricota e passas, molho com puro tomate e folhas de manjericão)

 

RAVIOLI VERDE FUNGHI

(massa fresca tipo um pastelzinho, recheio com queijo, molho funghi)

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ALCATRA COM RISOTO DE ESPINAFRE

(alcatra grelhada, risoto, arroz parboilizado, de espinafre e batatas noisetes - opção de troca: salada básica)

 

MIGNON COM RIGATONI

(mignon grelhado acompanhado rigatoni, massa italiana,  ao molho de puro tomate e folhas de manjericão)

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PICANHA A GAUCHA

(picanha importada, grelhada na churrasqueira, acompanha vinagrete, farofa, arroz e fritas- opção cortesia: feijão) 

 

SALMÃO ARTES

(posta de salmão grelhado, coberto com leve molho de azeite com ervas finas,  acompanha arroz 7 cereais e legumes ao vapor )

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SAINT PETER AO MOLHO DE ALCAPARRAS E CHAMPIGNON

(filé de saint peter, molho com alcaparra e champignon, acompanha arroz branco, batata coradas e saladinha)

 

CAMARÃO A THERMIDOR

(camarão com molho a base de creme de leite, ketchup, mostarda e parmesão, acompanha arroz branco e batata noisete-redondinha)

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Picadinho da vó

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